gris sourisではすっかり定番となったMiel no.8のハチミツ。
なかでもいちばんリピートしてくださる方が多いのが、ラベンダーの蜂蜜なのです。
味もくせがなく香りがいいのですが、フランスでは呼吸器官の消毒や炎症に効果があるといわれているそうです。
我が家ではちょっと咳がでるな、とか、風邪ひきそうだな、という時にもひと匙なめます。常備薬のようにかかせない存在なのですが、パンにも合うので減りの早いこと…
また、花粉症の方が症状がやわらぐという方が多いので、むずむずきたら小さな匙でひとくち食べるようにしています。
海辺ラベンダーのハチミツ
125g 1155円
フランス産の100%天然蜂蜜Miel no.8について。
「パリのミツバチ協会」会長であるジャン=ジャック・シャクマンデスが30種類以上の蜂蜜から、日本人のために8種類の蜂蜜を厳選してくれました。
ミネラルや酵素が豊富な蜂蜜。主な成分は、グルコースとフルクトースで、非常に早く消化吸収されてエネルギーに変換されます。砂糖は体内に内脂肪として蓄積されますが、蜂蜜の糖分は体内で直ぐにエネルギーに変わり燃焼してしまいます。従って、内脂肪がつき難く、基礎代謝を高めてくれるそうです。