手仕事のもの・くらしの日用品 『gris souris』 11:30-17:30 日・月定休 tel&fax 043-239-7819 http://gris-souris.net/
by grissouris
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寺村光輔さんのうつわ
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益子在住の寺村光輔さんのうつわが再入荷しております。
楕円のプレートと丸小皿は初めての入荷です。
四角たちと同じ粉引きなのに、丸になると表情が変わってまたいいですね。
個人的にこの丸小皿はツボでした。
豆皿・小皿好きにはたまりません。
なにに使おうかな。

丸小皿 735円
オーバルプレート 2730円
角皿(小) 1365円
正角皿 1575円
四方鉢(小) 2520円
四方鉢(大) 3360円
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by grissouris | 2011-07-29 15:57 | news | Comments(4)
7/27(水)の麦香のパン
7/27(水)に届きます麦香のパンは4種類です。

・玄米カンパーニュ
・食パン
・とんがりくん
・かぼちゃパン

麦香のパンは8月はお休みとなります。
27(水)は14:00頃到着予定です。
お電話でのご予約も承ってます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by grissouris | 2011-07-26 13:09 | news | Comments(0)
boutonのコンフィチュールとシロップ
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昨年好評でしたboutonの完熟あんずのコンフィチュール。
今年はコンフィチュールとシロップも作ってくれましたよ。
シロップはソーダ割りにしたり、かき氷にかけても美味しいそうです。

信州でとれた完熟あんず。
通常のあんずは完熟を待たず黄色いうちに収穫され、物流経路の間に追熟され店頭に並ぶとのこと。
あんず本来の味を出すために樹の上で完熟を迎えたあんずを朝摘み取り、その日のうちに発送してくれる杏農家の方にお願いしているそうです。
6月から7月の20日間ほどの短い間にしか収穫できないこの杏、初夏の美味しさが詰まっています。
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by grissouris | 2011-07-22 11:40 | news | Comments(0)
MIJOTERのパン
本日22(金)に入荷しましたMIJOTERのパンは4種類です。

・食パン
・全粒粉の食パン
・ごまパン
・イングリッシュマフィン

皆様のお越しお待ちしております。
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by grissouris | 2011-07-22 11:29 | news | Comments(0)
そら色のたねのシフォンケーキ
7/21(木)に入荷します『そら色のたね』のシフォンケーキはプレーンです。
11:00頃に届く予定です。
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by grissouris | 2011-07-20 17:10 | news | Comments(0)
7/20(水)の麦香のパン
7/20(水)に届きます麦香のパンは3種類です。

・玄米カンパーニュ
・いよかんピールの食パン
・食パン

今回のパンはすべてAKO酵母のパンです。
「ふつうの食パンよ。」と、麦香さんは謙遜していましたが、先週試食を頂いたらやっぱり美味しい。
シンプルなだけに、素材の良さや丁寧に作られているのがわかります。
レギュラーに加わる予感。

20(水)は14:00頃到着予定です。
お電話でのご予約も承ってます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by grissouris | 2011-07-19 14:03 | news | Comments(0)
再入荷しました。
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itonowaのジンジャーシロップが大・小とも再入荷しました。
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by grissouris | 2011-07-16 12:05 | news | Comments(2)
7/13(水)の麦香のパン
7/13(水)に届きます麦香のパンは3種類です。

・玄米カンパーニュ
・とんがりくん
・かぼちゃパン

来週20(水)は、AKO酵母のパン(玄米カンパーニュやいよかんピールの食パン)のみとなります。
再来週27(水)は通常通り、とんがりくんなども入荷します。
また、8月中は麦香のパンは夏休みをいただく予定です。


13日は14:00頃到着予定です。
お電話でのご予約も承ってます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by grissouris | 2011-07-12 12:45 | news | Comments(0)
STYLE'S CAKES&CO.
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お茶の水にカフェをリニューアルオープンされた『STYLE'S CAKES&CO.』。
店内では、蓋物・鉄トレー・鉄瓶・直井さんの器など、gris souris定番のものたちをお使いいただいてます。

4年位前だったでしょうか。友人からSTYLE'Sさんのチーズスコーンを頂いたのですが、感動するくらい美味しかったのです。グルメなその友人が冷凍してまでお取り寄せしている理由がよく分かりました。
スコーン以外の焼き菓子もとても美味しいのです。カフェではキッシュやタルトやケーキをお召し上がりいただけてテイクアウトもできます。

そして嬉しいことに、不定期ですがSTYLE'S CAKES&CO.の焼き菓子がグリスーリ入荷します。
チーズスコーンは現在STYLE'Sではお出ししていないそうですが、gris sourisのために作って下さるそうです。(嬉しい…)
今回は材料が間に合わずチーズスコーンはなしですが、次回をぜひお楽しみに。

7/13(水)入荷のもの
・プレーンスコーン
・全粒粉スコーン
・塩のケーキS
・塩のケーキM


開店時間の10:30には間に合うように入荷の予定です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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by grissouris | 2011-07-12 12:35 | news | Comments(2)
小路苑
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先月ブログに書いた、今号のボナペティで特集されている『小路苑』。
やっと訪れることができました。
自分のための花束です。
看板犬のコユキちゃんもかわいかったな…
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by grissouris | 2011-07-12 11:44 | Comments(2)